Calcolatore Grasso Corporeo (Metodo delle Pliche Cutanee)

Principio di Base

Questo metodo si basa sul principio che una percentuale significativa del grasso corporeo totale si trova nel tessuto sottocutaneo. Misurando lo spessore delle pliche in punti strategici, è possibile stimare la percentuale totale di grasso corporeo.

Strumenti di Misurazione

Le misurazioni vengono effettuate con uno strumento chiamato plicometro o adipometro, che:

• Applica una pressione costante sulla plica cutanea
• Misura lo spessore in millimetri
• È calibrato per garantire misurazioni accurate

Punti di Misurazione

Le misurazioni vengono effettuate in diversi punti del corpo:

• Tricipite: Parte posteriore del braccio, a metà tra spalla e gomito
• Sottoscapolare: Sotto la scapola
• Pettorale: Diagonalmente tra il capezzolo e l'ascella (uomini)
• Soprailliaca: Sopra la cresta iliaca
• Addominale: 2 cm a destra dell'ombelico
• Coscia: Parte anteriore della coscia, a metà tra anca e ginocchio
• Ascellare: Sulla linea medio-ascellare

Vantaggi e Limitazioni

Formula di Jackson-Pollock

Utilizza 3 pliche cutanee e considera età e genere:

Per gli uomini (pliche: pettorale, addominale, coscia):

Densità = 1.10938 - (0.0008267 × Somma) + (0.0000016 × Somma²) - (0.0002574 × Età)

Per le donne (pliche: tricipite, soprailliaca, coscia):

Densità = 1.0994921 - (0.0009929 × Somma) + (0.0000023 × Somma²) - (0.0001392 × Età)

Questa formula è particolarmente accurata per adulti di età compresa tra 18 e 61 anni con una composizione corporea nella media.

Formula di Durnin-Womersley

Utilizza 4 pliche cutanee (tricipite, sottoscapolare, soprailliaca, ascellare) e varia in base all'età e al genere:

Densità = c - (m × log₁₀(Somma delle 4 pliche))

Dove c e m sono costanti che variano in base a età e genere:

Conversione da Densità a Percentuale di Grasso

Per entrambe le formule, la densità corporea viene convertita in percentuale di grasso utilizzando l'equazione di Siri:

% Grasso = (495 ÷ Densità) - 450

Categorie di Grasso Corporeo per Uomini

• Essenziale (2-5%): Livello minimo necessario per le funzioni vitali
• Atletico (6-13%): Tipico di atleti e bodybuilder
• Fitness (14-17%): Buona forma fisica
• Accettabile (18-24%): Nella media
• Obesità (>25%): Rischio per la salute

Categorie di Grasso Corporeo per Donne

• Essenziale (10-13%): Livello minimo necessario per le funzioni vitali
• Atletico (14-20%): Tipico di atlete e bodybuilder
• Fitness (21-24%): Buona forma fisica
• Accettabile (25-31%): Nella media
• Obesità (>32%): Rischio per la salute

Fattori che Influenzano i Risultati

• Età: Il grasso corporeo tende ad aumentare con l'età
• Genere: Le donne hanno naturalmente più grasso corporeo degli uomini
• Attività fisica: L'esercizio regolare riduce il grasso corporeo
• Genetica: Influenza la distribuzione del grasso
• Dieta: Impatta significativamente sulla composizione corporea

Monitoraggio del Fitness

• Valutazione dei progressi nell'allenamento
• Monitoraggio dell'efficacia dei programmi di dieta
• Definizione di obiettivi realistici
• Adattamento dei programmi di allenamento

Valutazione della Salute

• Identificazione dei rischi per la salute
• Monitoraggio della composizione corporea nel tempo
• Supporto nella gestione del peso
• Valutazione dell'efficacia degli interventi medici

Performance Atletica

• Ottimizzazione del peso per la categoria di competizione
• Monitoraggio della composizione corporea durante la stagione
• Valutazione dell'efficacia dei programmi di allenamento
• Prevenzione del sovraallenamento

Esempio Pratico

Consideriamo il caso di un atleta maschio di 25 anni:

• Peso: 75 kg
• Pliche misurate (Jackson-Pollock):
• Pettorale: 8 mm
• Addominale: 12 mm
• Coscia: 10 mm

Risultati:

• Percentuale di grasso corporeo: 10%
• Massa grassa: 7.5 kg
• Massa magra: 67.5 kg
• Categoria: Atletico

Questi risultati indicano una composizione corporea ottimale per un atleta, con un livello di grasso corporeo che permette sia prestazioni elevate che una buona salute.